为响应国家提倡应用节能、绿色、环保产品的号召，贯彻《北
京奥运会饭店服务指南提纲》，更好的为2008年奥运会服务。我公司自2003年开始研发商用电磁灶系列产品，它是一种现代厨房革命的产物，是由无需明火传导式加热的无明火煮食厨具，具有升温迅速、高效节能、安全可靠、清洁环保、方便快捷等优点是倡导绿色厨房发展的高科技产品。
商用电磁灶经过近二年的研发，自2005年投放市场以来，我公司对全体使用客户进行了回访和产品质量调查。客户反映此项产品使用良好，优势明显，在回访中与客户座谈，主要优点反映在：1、节约开支，商用电磁灶与传统燃气灶相比可节约成本60%左右；2、商用电磁灶与传统燃气灶相比烹调速度提高30%；3、商用电磁灶不产生烟气、不释放任何物质、无污染、无噪音、不辐射、不提高室温；4、商用电磁灶系列产品种类多，用途广泛，可煎、炒、炸、煮无所不能；5、电磁灶使用范围广泛如星级酒店、宾馆、饭店、机关院校、超市、特别适合无燃料供应及禁火场所，如液化气中心、加油站、火车、轮船、图书城等。
通过市场调研商用电磁灶市场前景广扩，符合节能、环保、绿色的发展方向很有发展前途。2005年10月被北京市节能产品评审委员会评为北京市节能产品，我公司现以加大宣传力度，筹集资金发展生产推广商用电磁系列产品，力争全国市场占有率2%左右，北京地区市场占有率60%左右，争取2006年打入国际市场。
拿1台12KW的电磁灶眼与耗气3m3/h的燃气灶相比，用10公斤水电磁灶沸水时间为5分钟，耗电1.05度，燃气费用开支1.05元，而燃气灶烧开同一锅水的时间为16分钟，耗气量为0.92m3,费用为2.04元，节约效果明显
。本产品已被北京市节能产品评审委员会评为北京市节能产品。
电磁中餐灶节能产品证书号：（2005）33号
